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Salers

Danièle Evenou Marraine de la Légendaire 2010 à Salers

Danièle Evenou et La Légendaire à Salers, Cantal 2010

2 avril 2010 Par //  by Didier Laisser un commentaire

Danièle Evenou était la marraine de "La Légendaire », vin blanc et rouge de Pierre Desprat bonifié en altitude à 1200 mètres dans le buron de Pierre Lallet. Vous retrouvez dans ce reportage vidéo les …

Danièle Evenou et La Légendaire à Salers, Cantal 2010Read More

Truffade

15 Gourmand, Le Cantal dans votre assiette

31 mars 2010 Par //  by Didier Laisser un commentaire

Cantal Tourisme a choisi cette année de relancer l'opération "15 gourmand", non seulement dans le Cantal (en partenariat avec la Fédération Départementale de l’Hôtellerie) mais aussi en Ile de …

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Claire Mignes, André Brunhes, Dominque Dupont Girbes, JP Magne

Bleu Blanc Coeur, viande avec oméga 3

25 mars 2010 Par //  by Didier 2 commentaires

Des membres de l'association Bleu Blanc Coeur proposaient une dégustation de viande Salers/Charolais au marché d'Aurillac, Cantal, afin de faire découvrir la saveur et la qualité nutritionnelles de …

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Sortie de la Légendaire du buron

Sortie de la Légendaire millésime 2008, 2010

25 février 2010 Par //  by Didier Laisser un commentaire

La Sortie de la Légendaire millésime 2008 sera exhumée des caves du buron de Jean-Pierre Lallet le lundi 22 mars 2010 à partir de 9h30 à côté de Salers dans le Cantal. Cette manifestation organisée …

Sortie de la Légendaire millésime 2008, 2010Read More

La Fête du Casse-croûte à Salers et de l’été

6 juin 2009 Par //  by Didier Laisser un commentaire

Fête du casse-croûte à Salers et de l’été dans le Cantal, Auvergne, les 20 et 21 juin 2009. Ce nouvel événement festif autour de la gastronomie alliant la convivialité au bien manger est l’occasion de …

La Fête du Casse-croûte à Salers et de l’étéRead More

Laurent Cabrol et la Légendaire 2009

12 avril 2009 Par //  by Didier Laisser un commentaire

La Légendaire est un côte d’Auvergne créé par Pierre Desprat, un vin rouge et blanc qui est bonifié à 1200 mètres en montagne cantalienne dans le buron de Pierre Lallet à côté de Salers dans le …

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Salon de printemps des sites remarquables du goût à Salers, 2009

24 mars 2009 Par //  by Didier Laisser un commentaire

12 éme Salon de printemps des sites remarquables du goût 2009 à Salers, Cantal (Auvergne) les 1, 2 et 3 mai 09. Comment mêler découverte des paysages et plaisir de la gastronomie ? Où acheter des …

Salon de printemps des sites remarquables du goût à Salers, 2009Read More

Salade d’endives, St Jacques sautées, boudin noir à la pomme caramélisée

23 mars 2009 Par //  by Didier 1 commentaire

Cette petite salade d'endives, St Jacques sautées, boudin noir à la pomme caramélisée était présentée par Jean-Michel Gouzon, Chef de l'hôtel restaurant Bailliage à Salers dans le Cantal pendant un …

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