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cuisine

Jeunes Espoirs cantaliens de la restauration

30 décembre 2007 Par //  by Didier 1 commentaire

Le 3 décembre avait lieu à l'initiative de l'Union des Métiers de l'Industrie Hôtelière un concours dans le département des " Espoirs cantaliens de la restauration " au Lycée Professionnel Raymond …

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Sur les chemins de » l’Auvergne gourmande »

22 décembre 2007 Par //  by Didier 1 commentaire

Le livre de Gilles Dupuy et Patrick André "Sur les chemins de l'Auvergne gourmande " aux éditions Lucien Souny, nous parle de la gastronomie en Auvergne à l'image généreuse et nuancée puisant dans les …

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Cuisiner avec des Chefs à Aurillac

27 novembre 2007 Par //  by Didier 2 commentaires

La première de " Cuisiner avec des Chefs " qui a lieu au Lycée Professionnel Raymond Cortat à l’initiative du GRETA des Monts du Cantal pour sa seconde édition, a été lancée en compagnie de Thierry …

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Crevettes aux carottes

17 octobre 2007 Par //  by Didier 2 commentaires

Des crevettes aux carottes? Vous allez me dire qu’il n’y a que les carottes qui sont d'Auvergne, et que les fruits de mer ne sont pas une spécialité d'ici ! Eh bien cette recette de crustacés facile …

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ilaca cuisine avec humour !

2 octobre 2007 Par //  by Didier 1 commentaire

Lors du 26éme Salon International du Dessin de Presse et d' Humour de Saint-Just-Le-Martel, en Limousin, les plus grands noms de la caricature et de du dessin de presse français et étrangers sont …

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Repas d’un festivalier.

27 août 2007 Par //  by Didier Laisser un commentaire

Avec quoi se nourrit un festivalier? D’art et de culture ? De nourriture spirituelle tels que le public et les applaudissements pour le 22e festival international de théâtre de rue d’Aurillac? Eh bien …

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Arts de la Rue, Art de la Table…

21 août 2007 Par //  by Didier Laisser un commentaire

Du 22 au 25 août 2007 a lieu le 22e festival international de théâtre de rue d’Aurillac, l’évènement annuel du département du Cantal, qui réunit 19 troupes et plus de 400 compagnies de passage pendant …

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Le Bouchon Fromager à Aurillac

20 août 2007 Par //  by Didier 1 commentaire

Le bouchon Fromager , restaurant, 3 rue du Buis à Aurillac dans le Cantal vous accueille dans un cadre typique de la région: murs en pierres, poutres apparentes, lustres en fer forgé, et décoration …

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