L’ouverture de printemps du 3 avril au 2 mai 2010 de la deuxième Maison de Site à Mandailles, dans la vallée de la Jordanne, traduit la mise en oeuvre d’un projet phare pour le Grand Site : faire bénéficier l’ensemble du territoire des bienfaits d’un tourisme géré durablement, et ce, tout au long des temps forts touristiques de l’année. Le Syndicat Mixte du Puy Mary oeuvre pour un Grand Site toujours plus ouvert et plus accueillant et afin de permettre à tous les visiteurs de mieux découvrir et comprendre les richesses naturelles et culturelles qui font la splendeur et la réputation du massif cantalien.
Exposition « Carrément fromage…AOP d’Auvergne » du 3 avril au 2 mai 2010
Après l’hommage réservé à la Gentiane lors de la saison estivale 2009 et celui réservé à la biodiversité du Parc des Volcans d’Auvergne, le Syndicat Mixte du Puy Mary présente une nouvelle exposition sur les fromages AOP d’Auvergne.
Les visiteurs pourront ainsi découvrir les fameux fromages d’Auvergne dont les noms qui raisonnent dans les esprits procurent à chaque fois la même sensation de plaisir gustatif. A travers cette nouvelle exposition Cantal, Salers, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert et Saint-Nectaire révèleront leur origine et leur procédé de fabrication ainsi que le terroir auvergnat, cette provenance géographique marquée par la qualité des matières premières et le savoir-faire des hommes.
Dégustation et vente de fromages à la maison de Grand Site :
Durant toute la durée de l’ouverture de la Maison, des dégustations vente de fromage proposées par la ferme MANHES basée à Saint Julien de Jordanne et membre du Réseau Bienvenue à la Ferme, viendront compléter l’exposition chaque début d’après midi du mardi au vendredi. Pour cette ouverture de printemps, le CIF du Cantal mettra également à disposition des éléments d’exposition et organisera des animations-dégustations.
Espace d’information, boutique :
Les visiteurs pourront également profiter pleinement des espaces d’informations et de boutique de la Maison de Site qui seront ouverts au public pendant toute la durée de l’exposition.
Infos pratiques:
Maison de Grand Site de Mandailles
Horaires d’ouverture
Du mardi au dimanche
De 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h.
Syndicat Mixte du Puy Mary
1, rue de l’Olmet
15000 Aurillac
Tel: 04.71.43.14.31
www.puymary.fr