Un livre de recette aux éditions TANA : Il n’y a pas que la potée en Auvergne ! Sera dédicacé par l’auteur Didier Petit, samedi 9 juin 2012 à la à Petite Librairie 1, rue de l’Hôtel de Ville à Aurillac de 10 h 30 à 12 h 30 et de 15 h à 17 h …
Le Cif (Comité interprofessionnel des fromages) a souhaité faire la promotion de l’AOP Cantal au travers de nouvelles recettes. Du cantal dans le cuisine avec 36 recettes réalisées par 12 grands Chefs du Cantal qui ont répondu à cet appel. Les Editions » Quelque part sur terre « ont mis leur savoir-faire et leur expérience à leur …
Européennes du Goût 2008 à Aurillac, Cantal, du 27 au 29 juin 08, l’incontournable festival gastronomique et culturel de l’Auvergne. Rendez-vous des gourmets, des Chefs, des Toques d’Auvergne, et des blogueurs, ces trois jours festifs autour de la gastronomie vous proposent des animations dont nous allons donner les grandes lignes de la programmation. Pour lire …
Le 45e Salon de l’Agriculture de Paris 2008 ouvre ses portes du 22 Février au 2 Mars 08, Porte de Versailles. Ce sera par excellence un espace de découvertes et un lieu d’échanges entre le monde agricole et le grand public. Plusieurs événements marqueront cette édition du SIA qui a retenu comme axe de communication …
Salon de l Agriculture de Paris 2008, le Cantal, la race Salers Lire +
