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vanille

Flan pâtissier

Flan pâtissier

23 avril 2010 Par //  by Didier 1 commentaire

Réussir un bon flan pâtissier n'est pas toujours facile, il ne doit pas être trop pâteux, trop sucré. Voici une recette. La réalisation n'est pas compliquée, et vous obtiendrez un flan pâtissier …

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Recette de dessert

8 novembre 2009 Par //  by Didier Laisser un commentaire

Pour une bonne recette de dessert, il faut être un peu créatif, très gourmand, avec un zeste de passion. Vous pouvez composer une assiette de desserts en improvisant, prendre un peu de gâteau d'hier, …

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Tarte aux pommes et flan

9 mars 2009 Par //  by Didier 5 commentaires

Une tarte aux pommes avec du flan ou tarte Alsacienne pour certaines régions, un mélange bien savoureux du fruit avec un goût de vanille, aussi bonne tiède que froide, et dans notre recette nous avons …

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Crème chantilly

11 juin 2008 Par //  by Didier 3 commentaires

Faire une crème chantilly n'est pas difficile, et si bon pour compléter et décorer un dessert! Pas besoin de fouet électrique, mais il ne faut surtout pas utiliser une crème allégée, il faut qu'elle …

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Moelleux à l’ananas et cannelle

22 janvier 2008 Par //  by Didier 3 commentaires

Pâtisserie avec de l'ananas, ce gateau moelleux au fruit juteux est rafraîchissant. La cannelle et la vanille, exotiques et savoureuses, parfumeront ce gâteau facile à réaliser. Ce mets sucré pour le …

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Epices, vanilles, thé, café de Madagascar

8 novembre 2007 Par //  by Didier 5 commentaires

Vanille-malagasy.com est un site dédié aux épices, à la vanille, au thé, au café de Madagascar. J’ai rencontré, pendant le salon des vignerons et des produits du terroir à Aurillac, Pascal, grand …

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