Un " Cuisiner avec des Chefs " de deux journées avec " Serge Vieira ", Bocuse d'or 2005 et bientôt installé dans le Cantal. Présentation, préparation de recettes que vous préparerez pendant deux …
One Two Tripoux 2008
Pour sa troisième édition, cette fête One Two Tripoux, les 17 et 18 mai 08 à Thiézac en Carladès (Cantal) est le rendez-vous du casse- croûte auvergnat dans le Cantal. La fèsta de l'amistat au coeur …
Livre: Guide de Pierrette
Un livre pratique vient de sortir, écrit et édité par Pierrette Feloux :" Le Guide de Pierrette". Cet ouvrage de 274 pages explique et traduit 959 plats de la cuisine française. Les plats régionaux, …
L’asperge, sujet des ateliers du goût
Le Théâtre du goût à Aurillac qui présente différents ateliers avec les "Toques d'Auvergne" avait pour thème : l'asperge, présentée dans les cuisines de l'IPFF par Eric Bouyssou, Chef de l'hôtel - …
Concours pour les blogueurs aux Européennes du Goût
Raconte, raconte-moi les fromages ! Ce concours est réservé aux blogueurs culinaires jusqu'au 4 mai 2008 à l'occasion des Européennes du goût 2008 à Aurillac du 27 au 29 juin. Le festival …
Concours pour les blogueurs aux Européennes du GoûtRead More
Européennes du Goût, Aurillac
Les Européennes du Goût à Aurillac, Cantal, du 27 au 29 juin 2008 est l'incontournable festival gastronomique et culturel de l'Auvergne. Rendez-vous des gourmets, des Chefs, et des blogueurs, ces …
Recettes du Cantal
Recettes du Cantal, cuisine auvergnate, Chefs de la région, plats réalisés avec les produits du terroir :voilà les rendez-vous du Blog de recettes iLACA. Fromages, Viande de Salers, spécialités …
Européennes du goût 2008
Les Européennes du goût 2008 à Aurillac, Cantal, Auvergne se dérouleront les 27, 28, 29 juin. Ce rendez- vous gourmand est une grande animation gastronomique présente pendant 3 jours où l'on peut …