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poireaux

Crêpe de saumon fumé aux poireaux

30 décembre 2009 Par //  by Didier 1 commentaire

Recette de crêpe de saumon fumé avec un émincé de poireaux au mascarpone. Vous pouvez servir ce plat en entrée. Cette recette avec du saumon fumé est simple à réaliser, et surtout succulente avec ce …

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Potée auvergnate

1 juin 2008 Par //  by Didier 4 commentaires

Une potée Auvergnate, c'est l'une des recettes de ce plat car à chaque région sa potée : en Alsace priorité aux viandes fumées, en Bretagne on conseille une épaule d'agneau, en Champagne on utilise du …

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Gratin de poireaux au Cantal

19 février 2008 Par //  by Didier 1 commentaire

Un gratin de poireaux au fromage, c'est bon, et au Cantal doux c'est encore mieux! Cette recette facile à réaliser accompagnera très bien une viande, un poisson. Ce légume que l'on utilise dans les …

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