La fédération des boulangers et Boulangers-Pâtissiers organisent la fête du pain à Aurillac et dans le Cantal du 11 au 17 mai 2015. Le thème de cette édition à l’occasion du 20e anniversaire de cet …
Fête du pain 2012 avec la fédération des boulangers du Cantal
La Fédération des Boulangers et Boulangers-Pâtissiers du Cantal se met à l'heure de la fête du pain 2012 avec de nombreuses animations du 10 au 20 mai 2012. Concours de croissants, baguettes tradition …
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Fête du pain 2011 avec la Fédération des boulangers-pâtissiers du Cantal
Du 9 au 16 mai 2011 c'est la Fête du Pain à Aurillac et dans le Cantal! Comme chaque année la fédération des boulangers-pâtissiers du Cantal organise différents concours avec ses artisans ou …
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Délégation de japonais à l’Ecole de Boulangerie d’Aurillac
Une délégation de japonais en quête du savoir-faire français est présente à l'Ecole Française de Boulangerie d'Aurillac. Parce que le pain français a trouvé, au cours de ces 20 dernières années, toute …
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Fête du pain 2010
Les artisans boulangers cantaliens présentent la fête du pain à Aurillac et dans le Cantal 2010. Cet évènement a vu le jour en 1996 à l'initiative de Jean-Pierre Raffarin, Ministre des Petites et …
Pain de campagne au comté et au saucisson
De l'innovation, il y en a toujours avec Didier Vaille du Diamant Bleu à Aurillac! La dernière innovation: un « pain de campagne au comté, au saucisson et au cidre » le tout concocté avec son chef …
Fête du pain 2009, Aurillac, Cantal
Fête du pain 2009 du 11 au 17 mai à Aurillac, et dans le Cantal ((Auvergne) avec l'Ecole Française de boulangerie d'Aurillac, et la Fédération des Boulangers et Boulangers-Pâtissiers du Cantal. Cet …
Concours de pain de tradition
24 participants ont concouru sous 3 catégories : apprentis, ouvriers, chefs d'entreprise pour la fabrication de la meilleure baguette de tradition lors de la fête du pain de l'Association Pain …