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mer

Ouvrir les huîtres

27 novembre 2008 Par //  by Didier 3 commentaires

Ouvrir une huître facilement sans se couper, c'est ce que nous expliquent Jean-Marc et Philippe avec les huîtres de grande qualité de Bouzigues du bassin de Thau à côté de Sète (Méditerranée) …

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Huîtres de Bouzigues

27 novembre 2008 Par //  by Didier 2 commentaires

Huîtres de Bouzigues et fruits de mer pendant les fêtes de fin d'année à Aurillac, Cantal, directement du producteur au consommateur devant l'Hôtel Restaurant " Le Renaissance " vers l'entrée du …

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Crevettes aux carottes

17 octobre 2007 Par //  by Didier 2 commentaires

Des crevettes aux carottes? Vous allez me dire qu’il n’y a que les carottes qui sont d'Auvergne, et que les fruits de mer ne sont pas une spécialité d'ici ! Eh bien cette recette de crustacés facile …

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