Le safran s'invite pour le repas de Noël. Le safran est très apprécié dans le domaine culinaire. Il accompagnera le foie gras pour les fêtes qui aprochent, il se marie très bien avec le chocolat et …
Cornue brioche limousine
La cornue est une brioche que l'on trouve en Limousin qui a la forme d'un grand Y. C'est une tradition limousine qui date de huit siècles, elle accompagne le rameau. En effet on peut voir des rameaux …
ilaca cuisine avec humour !
Lors du 26éme Salon International du Dessin de Presse et d' Humour de Saint-Just-Le-Martel, en Limousin, les plus grands noms de la caricature et de du dessin de presse français et étrangers sont …
Rôti de porc, échine.
L’élevage de porc est une des activités du monde agricole, bien que plus rare dans le Cantal, non loin de l’Auvergne, en Limousin une race de porc est à découvrir dans l’assiette, et ne vous sera que …