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Cantal

Générations.C, cuisine et cultures.

5 juillet 2007 Par //  by Didier 2 commentaires

Générations.C sera représenté par 3 chefs aux Européennes du goût d’Aurillac. Ces cuisiniers innovateurs dans leur époque valorisent toutes les cultures et les cuisines, afin de promouvoir leur …

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Des chefs, de la cuisine et des recettes.

29 juin 2007 Par //  by Didier Laisser un commentaire

5 chefs des « Toques d’Auvergne » aux Eurpéennes du goût à Aurillac, Cantal, pour des rencontres avec le public, les blogueurs, des démonstrations de cuisine, des ateliers, c’est ce que vont vous …

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Ateliers du goût aux Europénnes.

29 juin 2007 Par //  by Didier Laisser un commentaire

Des Ateliers du Goût sont animés par de grands chefs pendant les Européennes du goût à Aurillac, Cantal, vendredi 6 et samedi 8 juillet 07. Pour participer à cette animation sur le festival …

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Les Européennes du goût à Aurillac en images.

24 juin 2007 Par //  by Didier 4 commentaires

Les Européennes du goût sont un grand rassemblement gastronomique les 6,7,8, juillet 2007 à Aurillac dans le Cantal cette année « le gratin de la toile est au rendez-vous » avec des chroniqueurs …

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Blogueurs et Européennes du Goût.

22 juin 2007 Par //  by Didier 1 commentaire

Les Européennes du Goût 2007 deviennent le rendez-vous des blogueurs culinaires, accros de la spatule et d’Internet les 6,7, et 8 juillet à Aurillac (Cantal, Auvergne) (voir le programme) C'est sur …

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Ecosse et Cantal à la distillerie Couderc.

19 juin 2007 Par //  by Didier Laisser un commentaire

Julian Hutchings, conférencier sur les Whiskys, rencontré à Salers, était l’invité de Jean Jacques Vermeesch de la distillerie Couderc à Aurillac. Cet ancien pilier de rugby portait cette fois les …

Ecosse et Cantal à la distillerie Couderc.Read More

Médiéval de Salers.

18 juin 2007 Par //  by Didier 3 commentaires

Salers et Salers, Viande et Fromages. Cette recette qui peut être un plat unique à été préparée pour participer virtuellement avec l’équipe de" blog appétit "qui a organisé un concours à base de …

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Viande de Salers en croûte aux girolles.

16 juin 2007 Par //  by Didier Laisser un commentaire

Cette recette à été préparée avec un rôti de viande « Salers », le meilleur est de la préparer avec du Filet (à ce sujet n’oubliez pas de le commander, et comme Internet est international, une viande …

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