Avec 2 788 participants pour son édition 2011, chaque année le concours des goudots gourmands bat ses records de participation aux Européennes du goût. Un vrai jury populaire qui a le nez fin, le …
Salon du chocolat à Aurillac
Pour sa seconde édition ''Showcolat'', Salon du chocolat à Aurillac les 23, 24, 25 novembre 2012 au Centre des Congrès, organisé par l'association « Tendance Sucrée Salée » qui vous invite à fêter …
Concours des goudots gourmands 2011
Depuis plus de 15 ans le concours des Goudots Gourmands à Aurillac met à l’honneur les produits de notre département du Cantal. C’est le public qui décerne le prix aux meilleurs produits de notre …
Menus printemps bio dans 8 restaurants du Cantal
Dans le cadre du printemps de la Bio, un menus printemps bio dans 8 restaurants du Cantal, les 28 et 29 mai 2011. Opération nationale pour la promotion des produits biologiques, nous souhaitons …
Fête du pain 2011 avec la Fédération des boulangers-pâtissiers du Cantal
Du 9 au 16 mai 2011 c'est la Fête du Pain à Aurillac et dans le Cantal! Comme chaque année la fédération des boulangers-pâtissiers du Cantal organise différents concours avec ses artisans ou …
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Chocolat de Pâques à Aurillac, Cantal
Lorsque les chocolatiers préparent le chocolat de Pâques à Aurillac dans le Cantal, la touche finale du chef se fait dans la bonne humeur. Ces" rats" de cuisine, ou "Ratatouille" déclinée façon" le …
La Légendaire 2011 à Salers
Sortie de la Légendaire lundi 11 avril 2011 du buron de Pierre Lallet à salers dans le Cantal. Quelques innnovations cette année, mais surtout une grande rencontre conviviale autour de ce vin …
Les Toques d’Auvergne et restaurateurs dans le bordelais
Pierre Desprat, comme chaque année, invite des clients à une visite viticole et nous avons participé au départ en rencontrant quelques invités à ce voyage de découverte viticole et gastronomique dans …
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