Auvergne Volcans Gastronomie
L’édition 2011 du concours gastronomique « Le Bœuf, les races à viande » est lancée ! Destiné à faire connaître les races à viande de nos régions, ce concours offre l’opportunité aux élèves des lycées …
Concours gastronomique 2011, Le Bœuf les races à viandeRead More
Les experts de l'UNESCO réunis à Nairobi au Kenya ont décidé d'inscrire la gastronomie francaise au patrimoine de l'humanité. C'est une énorme consécration internationale pour les cuisiniers, métiers …
Gastronomie française, patrimoine de l’humanité, UNESCORead More
Un répertoire des producteurs de la Haute-Loire a été réalisé à l'initiative de nombreuses concertations par le Comité de Promotion des Produits de la Haute-Loire et la Chambre d'Agriculture. …
Les 45 Toques d'Auvergne dont Régis Marcon, chef triplement étoilé au guide Michelin vous convient à leur 3e édition du Toques Chaud Auvergne, pendant la Foire Expo du Puy-en-Velay en Haute-Loire les …
L'Assemblée générale des Toques d'Auvergne 2010 s'est déroulée chez Cyril Zen à l'auberge « La Bergerie » à Sarpoil dans le Puy-de-Dôme. 50 personnes étaient présentes pour débattre des différents …
Une délégation de japonais en quête du savoir-faire français est présente à l'Ecole Française de Boulangerie d'Aurillac. Parce que le pain français a trouvé, au cours de ces 20 dernières années, toute …
Délégation de japonais à l’Ecole de Boulangerie d’AurillacRead More
Odile Mattei journaliste présentatrice du magazine Goûtez-Voir diffusé tous les dimanches à 11h30 sur France3 Région Rhône-Alpe Auvergne a quitté le continent pour un tournage sur l'Île de beauté, …
Pour la 6ème année, l’Association Fromages de Terroirs publie son calendrier, le calendrier des From’Girls 2011. Douze pin’up évoquent douze époques du Moyen-Age à nos jours : cette année, c’est …
