Auvergne Volcans Gastronomie
Les chefs des Toques d'Auvergne vont réaliser des démonstration de cuisine sur le Salon gourmand Hall 2 de la 36e Foire Internationale de Clermont-Cournon du 3 au 12 septembre 2011. La Haute-Loire …
Toques d’Auvergne à la foire de Clermont-Cournon 2011Read More
La foire écobiologique à Aurillac dans le Cantal, quartier St Géraud, aura lieu le dimanche 4 septembre de 9h00 à 18 h00. Rencontres toute la journée avec le collectif « 15 en transition » pour …
Une vingtaine d'entreprises étaient présentes pour l'assemblée générale de l'APPAT (Association Pain Pâtisserie Avenir Tradition) qui s'est déroulée au Campus de la CCI du Cantal sous la présidence de …
Avec 2 788 participants pour son édition 2011, chaque année le concours des goudots gourmands bat ses records de participation aux Européennes du goût. Un vrai jury populaire qui a le nez fin, le …
Depuis plus de 15 ans le concours des Goudots Gourmands à Aurillac met à l’honneur les produits de notre département du Cantal. C’est le public qui décerne le prix aux meilleurs produits de notre …
L’équipe d’Europe 1 présente à Salers pour la fête du casse-croûte a croisé le dimanche soir un autre groupe de journalistes venus dans le Cantal à l’invitation de l’AOP Salers. Pour mieux faire …
Journalistes et photographes à la découverte de l’AOP Salers, CantalRead More
9 finalistes, 4 proclamés MOF Fromagers et une belle vitrine pour les fromages d’Auvergne. Lundi 16 mai 2011, c’était l’effervescence à Chamalières. Après deux ultimes épreuves (grand oral et …
Dans le cadre du printemps de la Bio, un menus printemps bio dans 8 restaurants du Cantal, les 28 et 29 mai 2011. Opération nationale pour la promotion des produits biologiques, nous souhaitons …
