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Infos

Velouté de concombre et pomme

Velouté de concombre à la pomme

4 juin 2010 Par //  by Didier Laisser un commentaire

Voilà une recette rafraîchissante et savoureuse pour l'été qui arrive! Cette entrée froide dont l'alliance peut sembler surprenante est facile et rapide à exécuter. La préparation demande environ 10 …

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Chocolat dégustation

Fête des mères, offrez un atelier dégustation

26 mai 2010 Par //  by Didier Laisser un commentaire

La Fête des Mères approche à grands pas et Haut de Forme l' académie de l'art de vivre vous suggère des idées de cadeaux originales pour célébrer la journée dédiée aux Mamans. Vous y trouverez des …

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Roxane PUJOL, Lucie DELECOURT, Michel ROTH et Jeanne FOUGERET dans les jardins du Ritz.

Finale du concours Le Bœuf, les races à viande au Ritz

17 mai 2010 Par //  by Didier Laisser un commentaire

Une finale du concours gastronomique ‘Le Bœuf, les races à viande’ avec un podium 100 % féminin ! Le concours gastronomique en écoles hôtelières ‘Le Bœuf, les races à viande’ est organisé par …

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Chou à la crèmes

Cuisinez avec les chefs 2010 à Aurillac

11 mai 2010 Par //  by Didier Laisser un commentaire

De vrais cours de cuisine dans de vraies cuisines sont organisés par le Greta des Monts du Cantal et le Lycée Raymond Cortat à Aurillac. Ces cours de cuisine de 2h00 sont dispensés par des Chefs …

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Une assiette de la sélection pour le concours de viande de race

Races à viande à l’honneur au Ritz

10 mai 2010 Par //  by Didier Laisser un commentaire

Finale du concours gastronomique ‘Le Bœuf, les races à viande’ mercredi 12 mai avec la remise des prix à 13h à l'Ecole Ritz Escoffier et Hôtel Ritz - 15 place Vendôme à Paris. Le concours …

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Fédération des boulangers du Cantalet ESP15/ACART

Petits pains pour les aînés pendant la fête des boulangers

8 mai 2010 Par //  by Didier Laisser un commentaire

A l'occasion de la fête du Pain dans le Cantal, la fédération des boulangers Pâtissiers du Cantal ont offert à 650 personnes des petits pains et des sachets de carrés livrés avec leurs plateaux repas …

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Route des fromages d'Auvergne 2010

Le Printemps de la Route des Fromages AOP d’Auvergne

25 avril 2010 Par //  by Didier Laisser un commentaire

la Route des fromages AOP d'Auvergne s'anime au printemps pour vous proposer des activités originales jusqu'au 31 mai 2010 avec ateliers, balades, dégustations. Au fil des étapes, participez à une …

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Salade composée

Témoignage pour 100% Mag M6: La salade composée

23 avril 2010 Par //  by Didier Laisser un commentaire

Dans le cadre d’un reportage de 6 minutes pour l’émission 100% Mag (M6) sur les salades composées nous recherchons : - Une mère de famille faisant elle-même ses salades, qui teste des recettes …

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