Auvergne Volcans Gastronomie
Le CAP CUISINE en partenariat avec l’INSTITUT PAUL BOCUSE a eu l’honneur d’accueillir au sein de sa cuisine le chef . Après avoir ouvert son restaurant pendant plus de 23 ans sur Lyon, Le chef …
Le chef Paganini de l’institut Paul Bocuse en Démonstration à AurillacRead More
Le Culinaire Show, Grand salon de la Gastronomie, des Vins et des Arts de la table à Moulins, les 7, 8 et 9 novembre 2015 au parc des expositions. Un Salon thématique ouvert au grand public, mais …
Pour cette nouvelle édition de la semaine du goût, jeudi 15 octobre 2015, les formateurs en Boulangerie et Pâtisserie de l’EFBPA sont sortis des cours traditionnels enseignés aux stagiaires adultes …
Semaine du goût à l’école Française de Boulangerie et de Pâtisserie d’AurillacRead More
Les vendanges 2015 ont débutées sous les meilleurs hospices dans le vignoble auvergnat. Le millésime 2015 s’avère d’ores et déjà exceptionnel à de nombreux égards, ce qui réjouira les amateurs de vins …
Les vendanges 2015 en Auvergne pour un grand millésimeRead More
20ème Concours des goudots gourmands orchestré par l’Office de Tourisme du Pays d’Aurillac, il fête cette année son 20ème anniversaire. Le principe de ce concours est immuable : le public est invité à …
Pour la cinquième fois depuis 2007, Cantal Destination était présente cette année au SIRHA. Le Salon international de la Restauration et de l’Hôtellerie et de l’Alimentation s’est tenu à Lyon du …
Une édition de la légendaire 2013 excellentes, un cru en blanc et rouge excellent des ces côtes d'Auvergne tout droit sortie des burons de Salers dans le Cantal avec un cru bonifié à plus de 1100 …
Le bloc de recettes à Aurillac, Cantal, Auvergne de Actu Cantal, iLACA.iNFO à vous propose ses reportages culinaires, vidéos gastronomiques, des recettes de cuisine, des recettes réalisées par des …
