Des jeunes élèves du « collège » de Middlesbrough www.mbro.ac.ukdu comté de Redcar, étaient présents à Aurillac dans le cadre d'un partenariat avec le LEP Raymond Cortat. Différentes activités étaient …
Fête de l’asperge du Blayais 2012
Pour la 13 ème édition de Fête de l’asperge du Blayais 2012 les 28 et 29 avril 2012 sur la plaine des sports à Etauliers est organisé un concours de cuisine gratuit et ouvert à tous les amateurs sur …
La France (re)cuisinée à l’Hôtel du Parc, François Gagnaire au Puy-en-Velay
François GAGNAIRE, Chef de l’Hôtel du Parc à Le Puy-en-Velay, et plus d’une centaine de chefs des tables remarquables de Châteaux & Hôtels Collection se mobilisent autour de leur Président, Alain …
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Cuisiner avec des chefs à Aurillac 2012
"Cuisiner avec des Chefs" reprend pour 2012 avec 3 ateliers, qui auront lieu au Lycée Professionnel Raymond Cortat à Aurillac. Ces ateliers sont réalisés à l'initiative du GRETA des Monts du Cantal et …
Cours de cuisine à Murat chez Jérôme Cazanave, Le Jarrousset
Comme chaque année le chef Jérôme Cazanave donne des cours de cuisine ouverts au public dans son restaurant le Jarrousset à Murat. Au programme des cours de cuisine : Alsace et les mignardises, La …
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Fête des Tersons d’Aubrac 2012
La fête des Tersons d'Aubrac, la fête des boeufs gras aura lieu les 24 et 25 mars 2012 à Pierrefort dans le Cantal. Elle reprend une tradition agricole ancestrale : le défilé des boeufs gras de …
Menu pas cher pour le réveillon, Louis-Bernard Puech sur France 3
Louis-Bernard Puech Chef une étoile au guide Michelin de l'Hôtel-Restaurant le Beausséjour à Calvinet dans le Cantal et président des Toques d'Auvergne réalisera un repas de réveillon vendredi 30 …
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La légendaire de Pierre Desprat à Salers 2012
Grand beau sur le millésime 2010 de La Légendaire. L'incontournable Légendaire, fleuron des Côtes d'Auvergne signé Pierre Desprat, a été encavée en altitude dans le buron de Jean-Pierre Lallet le …