Auvergne Volcans Gastronomie
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Le Cochon d’Or, Michel Fabrègues, Traiteur à Aurillac, Cantal, a conservé ce savoir faire artisanal pour ses produits auvergnats et ses créations. Avec un magasin en centre ville, 2 rue des frères, où …
Traiteur à Aurillac, Cantal, Michel Fabrègues, le Cochon d’OrRead More
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Ouvrir une huître facilement sans se couper, c'est ce que nous expliquent Jean-Marc et Philippe avec les huîtres de grande qualité de Bouzigues du bassin de Thau à côté de Sète (Méditerranée) …
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Huîtres de Bouzigues et fruits de mer pendant les fêtes de fin d'année à Aurillac, Cantal, directement du producteur au consommateur devant l'Hôtel Restaurant " Le Renaissance " vers l'entrée du …
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Le beaujolais et les vins nouveaux comme chaque année à Aurillac (Cantal) sont présentés par Pierre Desprat et son équipe dans une ambiance conviviale et festive, le tout accompagné en musique par le …
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La bûche de Noël du syndicat des pâtissiers du Cantal sera disponible dans huit pâtisseries du département à partir du 1er décembre 2008. Lancée depuis 2002, l'Estelou (bûche dans la cheminée en …
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La Coupe du Monde de la pâtisserie 2009 aura lieu à Eurexpo Lyon du 24 au 28 janvier 09. Le Président d'honneur pour cette 11 ème édition est Pierre Hermé et le Président du Jury International lauréat …
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Le marché aux truffes de Lalbenque dans le Lot, au coeur du Quercy, ouvre officiellement ses portes au public le samedi 02 décembre 2008 à partir de 14 heures. Dans la rue principale se déroulera le …
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Du chou lisse, des filets de poulet (escalopes, blancs), du St Nectaire, délicieux fromage d'Auvergne, font un mariage gustatif délicieux. Gratiné ou fondu en surface selon le goût, ce plat est …