Des escargots en sauce pour changer de la traditionnelle présentation avec du beurre d'ail. Plutôt des escargots au vin blanc et aux cèpes, car nous sommes dans une région où l'on trouve du cèpe, ce …
Recette du magret de canard
Cette recette du magret de canard est simple et facile à réaliser pour avoir une cuisson parfaite. Vous pourrez accompagner votre magret de canard avec des pommes, et un soufflet de potiron, ou …
Salon de la viticulture biologique et produits gourmands, Aurillac
Desprat Vins présente le premier Salon de la viticulture biologique et des produits gourmands à Aurillac vendredi 11, samedi 12, dimanche 13 décembre 2009. Dégustez une sélection de vins bio et …
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Européennes du goût 2010 à Aurillac
Les Européennes du Goût 2010, Festival Gastronomique et Culturel à Aurillac (Cantal - Auvergne) ont pour date les 2, 3 et 4 juillet 10 avec comme thème cette année: « Eloge de la pâtisserie ». Les …
Recettes d’Aquitaine
Découvrez et cuisinez les produits de la région Aquitaine avec un livret de recettes ou sur le site de l'Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire www.gastronomie-aquitaine.com . La notoriété …
La cuisine de Régis et Jacques Marcon, livre
La cuisine de Régis et Jacques Marcon, est un livre aux éditions de Borée, avec des photographies de Laurence Lager-Barruel et des textes d'Emmanuelle Jary. Se nourrir d’un terroir, jusqu’à …
Quai des saveurs en Aquitaine, cours de cuisine à Bordeaux
Entrez dans le Cercle Culinaire d'Aquitaine, Quai des saveurs est une invitation au coeur de la gastronomie de cette région authentique. Dans un espace de cuisine convivial et équipé comme chez soi, …
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Fête du citron Menton 2010
La 77 ème édition de la fête du citron aura lieu à Menton dans les Alpes Maritimes sur la Méditerranée du 12 février au 03 mars 2010. La Fête du citron de Menton est un évènement unique qui attire …