De multiples animations permettent au public de participer activement, le concours des Goudots Gourmands lui permet même de devenir juré du bon goût ! Orchestré par l’Office de Tourisme du Pays d’Aurillac, le principe de ce concours est immuable : le public est invité à déguster et à noter, par catégorie, des spécialités produites par plusieurs professionnels cantaliens.
Programme du concours des Goudots Gourmands 2010:
Remise des prix sur la grande scène samedi 3 juillet 2010 à 19h30
En 2010, il doit choisir les meilleurs « Fromage AOP Salers», « Jambon sec », « Pâté de porc fermier », «Gentiane apéritive », « Dessert innovant », « Tarte à la tome ». Chacune de ces recettes est réalisée par un corps de métier particulier : les fermiers pour le pâté, les saisonniers pour le jambon, les restaurateurs pour le dessert, les boulangers-pâtissiers pour la tarte à tome, etc. Les lauréats se voient attribuer un prix et une marque : « Goudots d’Or 2010 » qu’ils peuvent apposer sur
l’emballage de leur produit. Les Goudots gourmands assurent ainsi la valorisation, la promotion des produits et des artisans du Cantal toute l’année.
Infos pratiques:
Programme des Européennes du goût
Office de Tourisme d’Aurillac
Tel: 04 71 48 46 58
www.iaurillac.com