Suite à la 11ème coupe du monde de la pâtisserie les 25 et 26 janvier 2009 à Lyon la médaille d’or a été attribuée à l’équipe française. Cette manifestation où ont participé 22 nations était organisée par le SIRHA ,le salon de la Restauration de l’Hôtellerie et de l’alimentation, et elle a remporté un grand succès.Les 3 chefs talentueux vainqueurs de la coupe repartiront également avec 12000€ et les félicitations de très nombreux passionnés.
Marc Rivière est un rennais, glacier de la prestigieuse maison parisienne « Potel et Chabot », Jérôme Langillier est Chef pâtissier et Jérôme de Oliviera est chocolatier, tous deux lyonnnais. Ces trois artistes, car on peut parler d’Art à part entière, ont confectionné des desserts mangifiques et appétissants à l’esthétique belle et originale prouvant un grand professionnalisme, une maîtrise et une dextérité exceptionnelles. Il ont oeuvré en équipe soudée, avec complicité et entraide.Ces qualités ont également contribué à leur réussite pour cette coupe du Monde.
L’Italie part avec une médaille d’argent et la Belgique avec une médaille de bronze.
Encore bravo à l’équipe française!
je peu rien dit merci
salut j’éspère que vous allez bien, voilà je cherche la recette de moka je chercher par tout dans le net et je ne l’ai pas trouvé si vous pouvez envoyer la moi