Une recette d’un chausson aux pommes,simple, économique, et rapide à réaliser, idéale pour les petits creux gourmands! Il ne demande que quelques instants de préparation et peu d’ingrédients.Il peut être réalisé par un enfant qui saura l’apprécier doublement puisque c’est lui qui l’aura fait, mais je vous rassure, pour nous la dégustation ne s’est pas faite attendre et l’idée est venue d’un simple rouleau de pâte avec des fruits devant et » que faire comme pâtisserie ? « .
Ingrédients :
Pour deux personnes
1 rouleau de pâte feuilletée
2 à 3 pommes (suivant leur grosseur)
1 jaune d’oeuf
Sucre en poudre
Beurre
Coupez vos pommes en quartiers et en fines lamelle (1), enlevez les pépins, étalez votre pâte feuilletée, coupez la en deux par le milieu, à la moitié posez vos morceaux de pommes (2), mettez quelques morceaux de beurre sur le dessus(très peu, en lamelles), sucrez, refermez les chaussons en badigeonnant les bords avec le jaune d’oeuf pour les coller , et avec le reste de l’oeuf colorez le dessus de la pâtisserie avec le reste du jaune (2). Mettez au four, plaque très basse, et laissez dorer à 200° (4).
Photos: Didier – iLACA